「煮」の読み方・画数・意味 ☆ お気に入りに保存（トップページに表示されます） 読みしゃ🔊 読み上げ 意味食材を加熱調理する 文脈別の「煮」の類義語・反対語💬日常会話・個人の決断類義語炊く：米や豆などを加熱調理する茹でる：食材を沸騰した湯で調理する蒸す：食材を蒸気で加熱調理する煎る：食材を乾熱で調理する反対語冷やす：食材を低温で保存する凍らせる：食材を凍結させる生のまま：加熱せずにそのまま食べる焼く：食材を直火で調理する🎨芸術・文化類義語醸造：発酵させて飲料を作る発酵：微生物の働きで食品を変化させる熟成：時間をかけて味を深める調理：食材を加工して料理にする反対語生食：加熱せずにそのまま食べる保存：食材をそのまま保管する乾燥：水分を抜いて保存する燻製：煙で食材を加工する🏥医療・健康類義語消毒：加熱して病原体を殺す滅菌：高温で微生物を完全に除去する温める：体温を上げる熱処理：高温で処理する反対語冷却：温度を下げる冷凍：極低温で保存する冷やす：体温を下げる低温保存：低温で保存する💡「煮」は加熱調理の基本ですが、食材や目的によって他の調理法を選ぶことで、味や食感が大きく変わります。 同じ読みの別漢字社舎紗（社）謝赦柘瀉叉舍麝鷓寫藉蔗冩沙車社喋言厏厙咱哆唶啥喏嗏嗻夎奓奲她嫬峫崽扯撦杈榨榭樝橐汊汛溠煑猞畲瘥硨粆纚缷罝耍耤艖菹葅蒩蓌虵蚱蛼衩褚諰賒賖跙躧醡銟鎈髿鯋鶒齄齇佘中国語発音「煮」を中国語で発音： 「煮」の関連機能✍書き順を見る📚熟語を探す🖌習字・書道煮電子印鑑作成🔤書体比較🅰フォント一覧✏手書き風 漢字：