「里芋飯」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
里芋を使った料理
「里芋飯」の例文と使い方
家庭料理
今日の夕食は里芋飯を作ってみた。里芋のねっとりとした食感がご飯とよく合う。
里芋は皮をむく時に手がかゆくなりやすいので、手袋を使うか酢水で洗うと良い。
飲食店のメニュー
当店の季節限定メニュー、里芋飯はいかがでしょうか。秋の味覚を存分にお楽しみいただけます。
里芋のアクが強いため、下処理をしっかり行い、食感を残すために炊きすぎないように注意する。
伝統料理
お正月には、里芋飯を炊いて家族で食べるのが我が家の習わしです。
里芋飯は縁起物として扱われる地域もあるため、行事食として提案すると喜ばれる。
里芋飯は『芋炊き飯』の一種だが、里芋を主役にした点が特徴。類似料理に『山芋飯』があるが、食感や風味が異なる。
文脈別の「里芋飯」の類義語・反対語
里芋飯は季節感を出す料理として、秋から冬にかけて特におすすめです。里芋のねっとりした食感が特徴です。
各漢字の詳細
中国語発音
「里芋飯」を中国語で発音：