「酢豆腐」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
酸味のある酢をかけた豆腐
「酢豆腐」の例文と使い方
日常会話
今日の夕食は酢豆腐にしようと思っています。
酢豆腐は簡単に作れるので、忙しい日の食事に適しています。酢の量は好みで調整しましょう。
料理レシピ
酢豆腐を作るには、豆腐を軽く水切りしてから酢をかけるだけで完成です。
豆腐の水切りをしっかり行うことで、酢の味がよく染み込みます。また、お好みでネギや生姜をトッピングすると風味が増します。
健康食品
酢豆腐は低カロリーで、ダイエット中の方にもおすすめです。
酢には代謝を促進する効果があるため、健康維持に役立ちます。ただし、酢の摂りすぎには注意が必要です。
酢豆腐は、単純な調理法でありながら、酢の酸味が豆腐の淡白な味を引き立てる料理です。類語として「冷奴」がありますが、酢豆腐は酢を使う点で異なります。
文脈別の「酢豆腐」の類義語・反対語
「酢豆腐」は酸味を特徴とする料理なので、味のバランスを考慮して調理する際に、他の調味料との組み合わせに注意しましょう。
各漢字の詳細
- 「酢」
- 「豆」
- 「腐」
中国語発音
「酢豆腐」を中国語で発音：