「背開」の読み方・画数・意味 読みせびらき🔊 読み上げ 画数21画の苗字・名前21画の地名 意味魚を背中側から開くこと 文脈別の「背開」の類義語・反対語📝料理・調理類義語腹開き：魚を腹側から開くこと三枚おろし：魚を3枚に下ろすこと節割：魚を節ごとに切ること反対語丸ごと調理：魚をそのまま調理すること頭付き調理：頭を付けたまま調理すること筒切り：魚を輪切りにすること📝漁業・水産業類義語開き干し：開いて干した魚割き干し：割いて干した魚平干し：平らに干した魚反対語丸干し：丸のまま干した魚塩漬け：塩で漬けた保存法燻製：燻煙で加工した保存法📝伝統工芸類義語割き加工：素材を割いて加工すること平らげ：平らに成形すること開き成形：開いて形作ること反対語立体成形：立体的に形作ること丸物加工：丸いまま加工すること彫り込み：素材に彫りを入れること💡「背開き」は魚料理の基本技術ですが、文化や地域によって処理方法が異なる場合があります。用途に応じた適切な方法を選択しましょう。 関連する言葉「背〇〇」といえば？「〇〇開」一覧熟語「背」を含む二字熟語「開」を含む二字熟語「背」を含む三字熟語「開」を含む三字熟語「背」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ「開」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ「背」を含む五字熟語「開」を含む五字熟語英語・翻訳「背」の英語・英訳「開」の英語・英訳各漢字の詳細「背」部首：月 つき・つきへん「背」の読み方「背」の書き方・書き順小学校六年生で習う漢字「開」部首：門 もんがまえ「開」の読み方「開」の書き方・書き順小学校三年生で習う漢字「背」の付く姓名「開」の付く姓名「背開」に似た二字熟語島開半開打開広開店開「背開」と「再開」の違い中国語発音「背開」を中国語で発音：ピンイン: bèi kāi 「背開」の関連機能✍書き順を見る📚熟語を探す🖌習字・書道背開電子印鑑作成🔤書体比較🅰フォント一覧✏手書き風 漢字：