「白和え」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
豆腐やごまなど白い食材を使った和え物
語源や由来
見た目の白さから
「白和え」の例文と使い方
日常会話
今日の夕飯には、ほうれん草の白和えを作ってみたよ。
家庭で作る際は、豆腐の水切りをしっかり行うと味が締まります。
料理レシピ
白和えの基本は、豆腐とごま、砂糖と塩で味を調えることです。
ごまはすりごまを使うと、風味がよく出ます。
飲食店のメニュー
本日の小鉢は、季節の野菜を使った白和えです。
野菜の種類によって食感や味のバランスが変わるので、季節に合わせた食材を選ぶと良い。
白和えは、主に豆腐をベースにした和え物で、他の白和え（例えば大根や山芋を使ったもの）と区別するために、材料を明記すると分かりやすい。
文脈別の「白和え」の類義語・反対語
芸術・文化
医療・健康
「白和え」は伝統的な日本の和え物で、健康志向の料理としても人気があります。文脈に応じて適切な類義語や反対語を使い分けましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「白和え」を中国語で発音：