「煮抜」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
煮て水分を抜くこと
「煮抜」の例文と使い方
料理
野菜を煮抜いて、旨味を凝縮させたスープを作りました。
「煮抜く」は、食材を煮て水分を抜く調理法を指します。料理のレシピや説明で使う際は、具体的な食材や目的を明示すると分かりやすくなります。
日常会話
このシチューは肉をしっかり煮抜いているから、味が濃くて美味しいよ。
日常会話では、料理の感想や調理法を説明する際に使えますが、相手が料理に詳しくない場合は補足説明を加えると良いでしょう。
食品加工
このジャムは果実を煮抜いて作られており、保存性が高くなっています。
食品加工の文脈では、保存性や風味を高めるための工程として「煮抜く」を使います。専門的な説明では、具体的な温度や時間も含めるとより詳細になります。
「煮抜く」は「煮詰める」と似ていますが、前者は水分を抜くことに焦点を当て、後者は液体を濃縮することを指します。文脈によって使い分けると効果的です。
文脈別の「煮抜」の類義語・反対語
料理・調理
化学・実験
「煮抜」は調理過程で水分を飛ばすことを指しますが、文脈によっては「煮詰める」や「濃縮」などより適切な表現が使われる場合があります。
各漢字の詳細
中国語発音
「煮抜」を中国語で発音：