「煎り米」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
炒った米
「煎り米」の例文と使い方
料理
煎り米をサラダのトッピングとして使うと、食感が良くなります。
煎り米は炒ることで香ばしさが増すので、火加減に注意して焦がさないようにしましょう。
保存食
非常食として煎り米を常備している家庭もあります。
煎り米は水分が少ないため長期保存が可能ですが、湿気に弱いので密閉容器で保管してください。
伝統食品
煎り米は昔から旅の携行食として重宝されてきました。
伝統的な調理法では鉄鍋で炒るのが一般的ですが、フライパンでも代用可能です。
煎り米は『炒り米』と表記されることもあります。類似の加工米に『焙煎米』がありますが、こちらはより専門的な製法を用いた製品です。
文脈別の「煎り米」の類義語・反対語
「煎り米」は保存性を高める伝統的な加工法で、現代ではお茶漬けや和菓子材料としても活用されます。
各漢字の詳細
中国語発音
「煎り米」を中国語で発音：