「三分搗」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
米を三分の一まで搗くこと
「三分搗」の例文と使い方
農業・食品加工
この地域では、特別な味わいを出すために米を三分搗きにする伝統的な製法が受け継がれています。
専門的な食品加工の文脈で使用されるため、一般消費者向けの説明では「軽く精米する」などと補足すると分かりやすい。
飲食店のメニュー説明
当店の酒米は三分搗きにすることで、すっきりとした口当たりながらも豊かな香りを残しています。
「玄米」「白米」との比較説明を加えると、加工度合いの違いが伝わりやすい。
伝統文化の解説
江戸時代の酒造りでは、米の三分搗きが上質な酒作りの秘訣とされていました。
歴史的背景や当時の技術制約について言及すると、説得力が増す。
「五分搗き」「七分搗き」など加工度合いのバリエーションと比較して使用されることが多い。現代では主に酒米や特殊な調理法に限定されるため、使用範囲に注意。
各漢字の詳細
- 「三」
- 「分」
- 「搗」
中国語発音
「三分搗」を中国語で発音：