「鮨」の意味
酢飯に魚介類を乗せた料理
小説での「鮨」の使い方
相撲か、役者か、渡世人か、いきな処で、こはだの鮨（すし）は、もう居ない。 
泉鏡花 「開扉一妖帖」
予ハ起キ上ッテ洗面ヲ済マセ、部屋ニ日本茶ヲ取リ寄セテ鱧ノ鮨ヲパクツク。
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
鮨（すし）だとか、天ぷらだとか、そういうことも詳しく知っているとはいえない。
田山花袋 「日本橋附近」
いかにこじつけたくても、フィンランドの鳥獣と東京の高襟（ハイカラ）や、江戸前の鮨（すし）とを連結すべき論理の糸は見つからない。
寺田寅彦 「比較言語学における統計的研究法の可能性について」
と母親は、夜更けてから、茶の間で衆（みんな）が鮨（すし）を摘（つま）んで茶を飲んでいる時言い出した。
徳田秋声 「足迹」
広い庭に桜の花が見事に咲きかけていて、篝火がたいてあり、おでんや鮨の屋台が出ていました。
豊島与志雄 「女と帽子」
小さな食卓の上に、銚子と盃があり、海苔巻きの鮨を盛った中皿が一つあった。
豊島与志雄 「悲しい誤解」
矢野さんのところの御馳走には、鯛の刺身や車蝦の煮附や鰻の蒲焼やにぎり鮨などがあったとのことでした。
豊島与志雄 「落雷のあと」
Ｋ鮨は、評判どおりに非常に鮮（あたら）しい材料を使うので、たいへんうまかった。
中谷宇吉郎 「塩の風趣」
鮨（すし）のように押しつめられてる中で、吐いたり戻したりさ。
夏目漱石 「明暗」
小鰭の鮨売が小鰭の鮨というのには不思議はなかろう。
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
小鰭の鮨など買いぐいするところを見つかると母親がやかましいから、娘づきの女中がその都度（つど）そっと小僧に頼む。
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
ひとっ気のないところだから三津五郎も気をぬいて、鮨、鮨といい加減にふれて行く。
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
もう一つ同じ作者に「台屋から虎の出さうな鮨が来る」があつた。
正岡容 「大正東京錦絵」
「ソレ、たま」「ソレ、ちび」そのたびポーンポーンと御隠居は挟んだお鮨を遠くのほうへ投げてやった。
正岡容 「寄席」
さしも山と積まれた大皿のお鮨が瞬くうちに減っていって、底に敷かれた大熊笹の葉ばかりが真っ青く見えだしてきた。
正岡容 「寄席」
紋兵衛はそこで海苔を一枚焼かして、その飯だけの鮨を海苔に包（くる）んで食べてしまった。
正岡容 「寄席」
ボーイは大きな紙屑（かみくず）や土瓶（どびん）の毀（こわ）れや弁当と鮨（すし）の明箱（あきばこ）なんぞを室外へ掃き出しますが塵と細菌はそのまま置土産（おきみやげ）にします。
村井弦斎 「食道楽」
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