「雑砕」の意味
アメリカで発展した広東系の中華料理。肉や野菜をいためて煮込み、とろみをつけたもの。チャプスイ。
「雑砕」の例文(場面別)
- 茶道この抹茶は雑砕が多く、口当たりが少し粗いです。
- 食品製造雑砕を減らすため、茶葉の選別工程を改善しました。
- 日常会話このお茶、雑砕が多すぎて飲みにくいね。
小説での「雑砕」の使い方
...――百雑砕――燃ゆる陽を浴びて夾竹桃のうつくしさ...
種田山頭火 「行乞記」
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