...これらの物質は余分の酸を中和して酸っぱいビールの味をある程度よくする... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...なるほど実の酸っぱいのが玉に瑕（きず）である...
青木正児 「九年母」
...乾きかけたオヴァオールから酸っぱい汗の臭いが蒸れ立って何とも云えぬ...
有島武郎 「かんかん虫」
...夢中になってその甘酸っぱい水をゴクリと咽喉（のど）にとおしたとき...
海野十三 「赤耀館事件の真相」
...初めのうちは酸っぱいが...
薄田泣菫 「艸木虫魚」
...またベンチに腰をおろし酸っぱいように眼をつぶりました...
太宰治 「皮膚と心」
...その甘酸っぱいのに...
豊島与志雄 「林檎」
...我々の汗や垢（あか）が例の酸っぱい水といっしょになって...
夏目漱石 「満韓ところどころ」
...親分」八五郎は恐ろしく酸っぱい顔をして居ります...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...」酸っぱいものを食べた後のように...
林芙美子 「新版 放浪記」
...その甘酸っぱい感傷は...
火野葦平 「花と龍」
...それはどのみち酸っぱいものと言われている代物に違いなかった...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogolj（Николай Васильевич Гоголь） 平井肇訳 「死せる魂」
......
槇村浩 「餅の歌」
...「どんな種類の男が逃亡するんですか？」「酸っぱい顔の奴らよ...
R. マッケナ R. McKenna The Creative CAT 訳 「愛と月の犬」
...それを割ると中からソーダ水のような甘酸っぱい水と...
宮原晃一郎 「椰子蟹」
...あま酸っぱいような女の躰臭と...
山本周五郎 「青べか物語」
...桃は堅くて酸っぱいが...
山本笑月 「明治世相百話」
...甘酸っぱい花弁の腐りかけたのが指先きに喰っついて来る...
横光利一 「欧洲紀行」
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