...固定アルカリはそのものにしろ炭酸塩にしろ... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...サルホ・ナフサリック酸を作ったり...
愛知敬一 「ファラデーの伝」
...笑気 Laughing gas 亜酸化窒素...
愛知敬一 「ファラデーの伝」
...たちまち青酸瓦斯が体内に発生して一分と出でぬ間に急死してしまったのです...
海野十三 「赤耀館事件の真相」
...梅はそのむかし王戎の見た李のやうにたまらなく苦酸つぱかつた...
薄田泣菫 「独楽園」
...私達はその食膳にいかにも秋らしい酸寒な皮肉な味と...
薄田泣菫 「独楽園」
...でぶでぶした後家さんとカーチャがサモワルの炭酸ガスを吸いながら...
アントン・チェーホフ Anton Chekhov 神西清訳 「天才」
...甘酸辛鹹（かんさんしんかん）...
寺田寅彦 「マーカス・ショーとレビュー式教育」
...ヴィクトル・ユーゴーは硫酸を以て絵画を描き...
中里介山 「大菩薩峠」
...どうも過酸化窒素にあるらしい...
中谷宇吉郎 「黒い月の世界」
...枸櫞（くえん）酸ソーダが效くと思いますね...
中谷宇吉郎 「ジストマ退治の話」
...御米はまた酸（す）いものを嗜（たし）む人となった...
夏目漱石 「門」
...「この銘は一度書いたのを削ってまた書き入れたようだね」「一向存じません」巳之吉は酸（す）っぱい顔をしております...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...林檎（りんご）の如く肉が柔かでも液の少い者は（甘味と酸味と共にあつて美味なる者のほかは）咽喉を通りにくいやうで余り旨（うま）くもなく従つて沢山は食はれぬ...
正岡子規 「病牀六尺」
...世の中の辛酸（しんさん）も...
三上於菟吉 「雪之丞変化」
...毬酸漿では遊べない古い遊びかたがあった...
柳田国男 「母の手毬歌」
...酸性反応云々」までは顕微鏡とリトマスだけで直ぐにわかる...
夢野久作 「無系統虎列剌」
...地金の真鍮板が積み重ったまま足もとへ崩れて来たり安全なニスとエーテルの混合液のザボンがいつの間にか危険な重クロムサンの酸液と入れ換えられていたりしているのが初めの間はこちらの過失だとばかり思っていたのにそれが尽く軽部の為業（しわざ）だと気附いた時には考えれば考えるほどこれは油断をしていると生命まで狙われているのではないかと思われて来てひやりとさせられるようにまでなって来た...
横光利一 「機械」
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