...果物や野菜を酢酸に漬け込むことで、長期保存ができる... 
...無水酢酸は調味料としても使えます...
...無水酢酸は、染み抜き効果の高い洗剤としても使われます...
...化学実験で酢酸銅を使うと、色の変化を楽しむことができる...
...木酢酸温浴で疲れを癒した...
...木酢酸は、医薬品に含まれる成分としても利用される...
...酢酸を加えると、風味が変わる...
...酢酸イミドの燃焼促進剤としての利用が知られる...
...酢酸につけておくと、カルキ臭い水でも飲みやすくなる...
...酢酸発酵とは、アルコールを酢酸に変える微生物処理のことです...
...酢酸発酵は、食品の保存や風味の改善に役立つことがあります...
...酢酸菌が原因となって食品が腐ってしまうこともあります...
...野菜を洗う時に、少量の無水酢酸を水に入れると、除菌効果があります...
...酢酸菌は発酵作用によって酢酸を産生します...
...酢酸菌は一般的に無害ですが、過剰に繁殖した場合には問題を引き起こすことがあります...
...酢酸銅を水に溶かして、銅箔を電解すると、酸化した銅が析出する...
...酢酸銅を用いた錆び止め剤が市販されている...
...酢酸銅が含まれる染色剤を使って色鮮やかな布製品を作ることができる...
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