...お膾（なます）も持って参りましたぞい... 
橘外男 「仁王門」
...夕飯（茄子、さゝげ豆、胡瓜膾、沢庵漬）朝食（味噌汁、沢庵漬）木賃 三十銭・まうへに陽がある道ながし・おもひでは暑い河原の石をふみ七月三十一日沿道を行乞しながら一時舟橋通過、四時大道到着、もう歩きつゞける元気もなくなつて汽車に乗る、四辻も束の間、すぐ小郡だ、やれ／＼戻つてきました...
種田山頭火 「行乞記」
...ちしや膾もうまいな...
種田山頭火 「其中日記」
...全英国の人口に膾炙（かいしゃ）した言葉となってしまった物語を...
コナン・ドイル 三上於莵吉訳 「暗号舞踏人の謎」
...能く歴史的豪傑と雁行して人口に膾炙することが出来るのである...
鳥谷部春汀 「明治人物月旦（抄）」
...人口に膾炙（かいしゃ）している中里介山君の「大菩薩峠」の内から引例して見よう――...
直木三十五 「大衆文芸作法」
...これ人口に膾炙（かいしゃ）する少杜（しょうと）の詩なり...
永井荷風 「雨瀟瀟」
...秦の始皇が不老の藥を求めた話はもうあまりに人口に膾炙してゐるが...
南部修太郎 「阿片の味」
...三人共膾（なます）にしてやる」ギラリ引拔いた一刀...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...膾（なます）のようになってこと切れ...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...例へば人口に膾炙する次の句參看...
波多野精一 「時と永遠」
...膾（なます）のように...
火野葦平 「花と龍」
...サネカズラ『後撰集』の中の恋歌に三条右大臣の詠んだ「名にしおはゞあふ坂山のさねかづら人に知られで来るよしもがな」というのがあって人口に膾炙している...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...また従来から久しく人口に膾炙（かいしゃ）し来（きた）って口に慣れているので...
牧野富太郎 「植物記」
...当時諺となって人口に膾炙（かいしゃ）したものであるまいか...
南方熊楠 「十二支考」
...翁の清廉無慾と翁の堂々たる芸風とは今も尚流内の人口に膾炙（かいしゃ）している...
夢野久作 「梅津只圓翁伝」
...汝（な）が昔の恋人を血膾（ちなます）にして...
夢野久作 「白くれない」
...膾（なます）に斬って捨て去りそうな勢い...
吉川英治 「剣難女難」
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