...「胡豆」といえば、納豆の素材として知られています...
...「胡豆」は、栄養価が高く、豊富なタンパク質を含んでいます...
...日本では、昔から胡豆を食べると縁起が良いとされています...
...「胡豆」は、アメリカの南部料理に欠かせない材料の一つです...
...「胡豆」の代表的な料理として、豆腐と胡麻和えがあります...
...胡豆(いんげん)など醤油のみにて煮て来ぬ... 森鴎外 「みちの記」
「胡豆」の読みかた
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