...私は羊羹などよりこれを好んだ... 
青木正児 「九年母」
...（桜屋といふ菓子や）余が酒をこのまざるを聞て家製（かせい）なりとて煉羊羹（ねりやうかん）を恵（めぐみ）ぬ...
京山人百樹刪定 「北越雪譜」
...羊羹よりも柔いくらゐのものです...
太宰治 「お伽草紙」
...日光羊羹（ようかん）を三棹（さお）と絵端書とを出した...
谷崎潤一郎 「細雪」
...羊羹などを高つきに載せて出した...
田山花袋 「道綱の母」
...みんなで山鳥の羹（あつもの）を拵（こしら）えて食った...
夏目漱石 「永日小品」
...羊羹ほどの重味がない...
夏目漱石 「草枕」
...この菓子はいつもより上等じゃないか」と藤村（ふじむら）の羊羹（ようかん）を無雑作（むぞうさ）に頬張（ほおば）る...
夏目漱石 「吾輩は猫である」
...羊羹色ながら、羽織も袴（はかま）も着けたままですが、幸いに綾麿は泳ぎを心得て居りました...
野村胡堂 「奇談クラブ〔戦後版〕」
...羊羹色（ようかんいろ）でも羽二重なら...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...少し羊羹色（やうかんいろ）になつてゐやうといふ...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...兎も角も羊羹（やうかん）色の紋附を着て居るし...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...その隣人を召すに以て狗羹（こうこう）と為（な）してこれを甘（うま）しとす...
南方熊楠 「十二支考」
...人の馳走の余物で骨董羹（ごっちゃに）を拵えて...
Johann Wolfgang von Goethe 森鴎外訳 「ファウスト」
...川越本場の味は格別、その頃の書生さんは、芋を羊羹、はじけ豆を金平糖（こんぺいとう）と称えて、本物よりは遥かに珍重...
山本笑月 「明治世相百話」
...羊羹（ようかん）包の位なヘギの折りに這入っていて一個十銭である...
夢野久作 「街頭から見た新東京の裏面」
...父が私に羊羹（ようかん）を三キレ新聞紙に包んだのをドンゴロス（ズックの事）の革鞄（かばん）から出してくれた...
夢野久作 「父杉山茂丸を語る」
...あんな羊羹色（ようかんいろ）のフロツクしか無いんだもの...
與謝野寛 「蓬生」
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