...ここに大御羮（おほみあつもの）一二を煮むとして... 
稗田の阿礼、太の安万侶 「古事記」
......
武田祐吉 「古事記」
...蒼求の火といふのは、祇園社に大晦日の宵から元朝寅の刻へかけて行ふ削掛の神事に、一切の凶惡を除祓ふために、この削掛の火を參詣の人が蒼求（不祥を除く草にて火繩のごとく作りたるもの）に移して、その火を消さぬやうに持つて皈つて、元朝の羮を炊ぐ...
竹久夢二 「砂がき」
...昨夜江頭（こうとう）碧波（へきは）を湧かす満船都（すべ）て相公の※（しお）を載す雖然（たとい）羮（こう）を調（ととの）うるの用をなすことを要するも未だ必ずしも羮を調（ととの）うるに許多（おおき）を用いず秋壑はそれを聞いて...
田中貢太郎 「緑衣人伝」
...五橋羊羮（岩国名物と自称する）を一きれ食べる...
種田山頭火 「行乞記」
...毛繻子（けじゅす）の蝙蝠傘（こうもりがさ）はさめて羊羮色（ようかんいろ）になっていた...
田山花袋 「田舎教師」
...そこに常葉が高つきに羊羮を入れて運んで來た...
田山花袋 「道綱の母」
...菓子鉢の羊羮を一切れつまみあげていた...
豊島与志雄 「自由人」
...」「お羊羮は？」「成年者だね...
豊島与志雄 「自由人」
...而も羊羮色になつた黒のモオニングに...
南部修太郎 「猫又先生」
...三度目はとう／＼間に合はず羊羮は洋行して歸つてしまつたので...
長谷川時雨 「あるとき」
...羮（スウプ）をふき出す青面黒衣の吸血鬼（ヴァンピール）...
久生十蘭 「ノンシャラン道中記」
...コン吉とタヌが旧港（ヴィユ・ポオル）に近い旗亭（レストオラン）の露台で名代の香煎魚羮（ブイヤベイス）を喰べ...
久生十蘭 「ノンシャラン道中記」
...この前のは羊羮づくしで...
宮本百合子 「獄中への手紙」
...藻※魚羮侑杜...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...更菜羮問野妻...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...七種菜羮香迸案...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...仁羮（じんこう）と名づく...
柳田国男 「山の人生」
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