...余も亦元来我国民の栄養不良なるを憂慮せる一人にして如何にして之を矯救すべきかに就て思を致したること久しかりしが終に良案を得ざりしに此の文を読むに及んで佳良にして廉価なる調味料を造り出し滋養に富める粗食を美味ならしむることも亦此の目的を達する一方案なるに想到し... 
池田菊苗 「「味の素」発明の動機」
...たしかに最も美味な果実で...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...私が味った中で最も美味な燔肉（やきにく）...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...割合に美味な海胆（うに）の卵...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...それが日本で味ったうちで最も美味なものであることに同意し合った...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...美味な小食が供され...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...まずかったフランスのパン世界で美味なものは日本の米とフランスのパンということであるが...
相馬愛蔵 「私の小売商道」
...少しでも美味なものはみな外の人に廻して...
豊島与志雄 「或る日の対話」
...水っぽくて美味な酒が有難かった...
豊島与志雄 「或る夜の武田麟太郎」
...美味なものをうまいと云うようになった...
夏目漱石 「野分」
...×とにかく魚の新鮮で美味なること日本に若くはない...
濱田耕作 「異國さかな雜談」
...美味な料理とワインで知られ...
バルザック Honore de Balzac 中島英之訳 「ゴリオ爺さん」
...古い美味な葡萄酒のように花の姿はかっちりと充実し...
宮本百合子 「獄中への手紙」
...原名にてスタンデンドビーフと称する処甚だ美味なり...
村井弦斎 「食道楽」
...こんな美味なる物がこの現実世界に存在して居たと云ふことは実に奇蹟だ...
村山槐多 「悪魔の舌」
...何を喰べても美味なのであろうと...
吉川英治 「新書太閤記」
...そのうちでも美味なものというのを老爺は行く行くもぎ取って行った...
若山牧水 「みなかみ紀行」
...そこで打ち砕いた殻のなかに美味な漿液のあることを悟る機会が予の前に現われた...
和辻哲郎 「『偶像再興』序言」
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