...節米をすることで、食費を節約できる... 
...父親はいつも節米を心掛けている...
...節約と節米は似ているが、微妙に違う使い方をする...
...節米の方法について、本を読んで勉強した...
...最近は節米術が注目されている...
...折節米国の金満家の娘が病死して...
内藤鳴雪 「鳴雪自叙伝」
...「只今もおっしゃる通り、近ごろは戦争や饑饉の心配から、ドコへ行っても食を控えろ、食物を食べ過ぎるな、節食をしろ、節米をしろと、専（もっぱ）らこのように申し触らされておりますが、わしはそれと違いまして、百姓は物をうんと食え、そうして腹を充分にこしらえろ、非常の災難が来る時こそ、腹をこしらえて、度胸を据えなければならない、腹が減っては戦（いくさ）ができない道理、ですから、ウンと食べて、ウンと働きなさいと、こういう勧化（かんげ）のために、この通り百姓大腹帳というのをこしらえて、宣伝を致して歩くのでございますが、相手にされないで困っているんでございます...
中里介山 「大菩薩峠」
...東京でも今日から節米令が出て...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...節米時間中でもすしは食へるとのことなので...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...更に恐るべきは節米のため米食時間は五時―八時...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...食相禁ず〉と節米の心掛けを自得せる故...
南方熊楠 「十二支考」
...けれどもこんなに腹コが空いては節米に適わぬとて笑うのだった...
矢田津世子 「茶粥の記」
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