...梅羊羹（うめようかん）は裏漉にしたのを葛（くず）とゼラチンで寄せたのです」玉江嬢「梅のお菓子では山形の熨斗梅（のしうめ）と甘露梅（かんろうめ）が結構ですね... 
村井弦斎 「食道楽」
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例文・使い方一覧でみる「熨斗梅」の意味