...山椒魚(図199)その他の奇妙な生き物の形に焼いたものがあった...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...塩と胡椒の小瓶を右手の甲で押して食卓の上をすべらし...
石川欣一 「比島投降記」
...胡椒臭(こしょうくさ)い...
海野十三 「空襲葬送曲」
...日本の山椒魚は、あのヤマメという魚を食っているのですが、どうしてあんな敏捷な魚をとって食えるか、不思議なくらいであります...
太宰治 「黄村先生言行録」
...『呉越春秋』には椒丘(しょうきゅうきん)淮津(わいしん)を渡って津吏の止むるを聴かず...
南方熊楠 「十二支考」
...家庭料理のカツレツは鳥や牛ならば肉挽器械(にくひききかい)で細かくして玉子とパンの心(しん)とナツメッグと塩胡椒で固めて粉へくるんで黄身をつけてパン粉へくるみますが大概は羊の肉を使います...
村井弦斎 「食道楽」
...それを肉挽で挽いて別にブラウンソース即ちバター大匙一杯を溶かしてメリケン粉大匙一杯を黒くなるまでいためてスープを大匙三杯に罎詰(びんづめ)のトマトソース一杯入れて塩胡椒で味をつけたソースを今の肉へ混ぜて生玉子を一つ入れて...
村井弦斎 「食道楽」
...皮はゆでたジャガ芋の裏漉(うらご)しにしたのへバターと玉子の黄身を入てよくよく混ぜて塩胡椒で味をつけてよくよく捏(こ)ねるとネバリが出て来ます...
村井弦斎 「食道楽」
...それに塩と胡椒とバターが五銭と積もれば沢山(たくさん)ですね...
村井弦斎 「食道楽」
...別にバター一杯にてメリケン粉一杯をいため前の湯煮汁と牛乳とを各五勺ずつ加え塩胡椒にて味を付けたる白ソースを作り前の湯煮たる皮を入れて一時間ほど弱火にて煮るなり...
村井弦斎 「食道楽」
...それを深い鍋へ移してスープ三合を注(さ)して塩胡椒で味をつけて煮ます...
村井弦斎 「食道楽」
...玉子二つとバター中匙半分と牛乳中匙一杯とアンチョビ中匙八分目と塩胡椒少しとを皆(み)んな一つに混ぜ合せて鍋の中でよく炒(い)ってトースパンへ載せます...
村井弦斎 「食道楽」
...椒酒一醺歌一曲...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...椒酒三杯気愈伸...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...丁度今七色蕃椒屋(なゝいろたうがらしや)のある地所の真向であつた...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...この男は山椒大夫一家(いっけ)のものの言いつけを...
森鴎外 「山椒大夫」
...父の山椒大夫に見まごうような親爺(おやじ)で...
森鴎外 「山椒大夫」
...ミソカスモチ東北ではスマシを取つた味噌の搾り滓に蕃椒や山椒の實を入れて摺り...
柳田國男 「食料名彙」
便利!手書き漢字入力検索
- 歌手の石井竜也さん: 急性虫垂炎・腹膜炎のため入院中です。🎤
- サッカー選手の三笘薫さん: 人身事故を起こし、謝罪の声明を発表しました。 😔
- 野球選手の坂本勇人さん: 試合前、ファンと優しく交流し、決勝打でヒーローに 🎌
