...彼等の手につまれて柚味噌となるに何の不思議はない... 
薄田泣菫 「艸木虫魚」
...初冬の柚の実に味はれる外には...
薄田泣菫 「独楽園」
...千枚漬はおいしかつた（この町のうどんやで柚子味噌がおいしかつたやうに）...
種田山頭火 「行乞記」
...柚子盗人が来たやうだ...
種田山頭火 「其中日記」
...妓と共に旅亭の風呂に入るに湯の中に柚浮びたり...
永井荷風 「断腸亭日乗」
...柚（ゆず）のよく実る沢井という村があります...
中里介山 「大菩薩峠」
...柚子の家の神棚には...
久生十蘭 「春雪」
...柚子の身体は、一瞬、水に隠れて見えなくなったが、ほどなく頭から水をたらし、なにかの絵にあった水（みず）の精（せい）の出来損いのような、チグハグな表情であらわれてきた...
久生十蘭 「春雪」
...柚子が死んでから...
久生十蘭 「春雪」
...いいかね」柚子はすこしばかり身の廻りのものを持って池田の家へ移って来た...
久生十蘭 「春雪」
...それでも、もしやという懸念（けねん）から、だしぬけに家へ電話をかけて、不意打ちを食わせたが、いちども留守だったことはなく、夕方、玄関へ出迎えるのは、いつも柚子で、そのうちに、そういう用心も馬鹿らしくなって、ついつい、やめてしまった...
久生十蘭 「春雪」
...そのときの柚子の顔を想像すると...
久生十蘭 「春雪」
...朝鮮から帰りの柚木与市も同車...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...」文中に、倅柚吉とあつたり、柚七となつたり、柚太であつたりするので、また私が左う訊ねても、やはりおかくの返事は烏耶無耶なのであります...
牧野信一 「月あかり」
...柚太は何気なく呟いたことに私がいちいち驚いたり...
牧野信一 「剥製」
...」柚太は納屋の天井裏の山駕籠を指さしたりしたが...
牧野信一 「剥製」
...柚子（ゆず）来なますえと申しました...
森鴎外 「細木香以」
...柚（ゆず）の中に餅を入れて作ります...
柳宗悦 「手仕事の日本」
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