...打盤でパンをこねる... 
...この工場では打盤が使われている...
...打盤の音が聞こえてきた...
...彼は打盤で手先を鍛えている...
...打盤に材料をのせて作業を始める...
...或いは打盤（うちばん）で打りならして...
柳田国男 「木綿以前の事」
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