...お料理に割下を入れると、味が深まります... 
...割下を作るのに、鶏ガラを煮込むことが多いです...
...割下の代わりに、醤油を少し入れてもいいですよ...
...家で手作りの割下を作る方もいらっしゃいます...
...ラーメン屋さんの割下は、店ごとに味が異なるので面白いですね...
...女生徒に裁縫（さいほう）を教えていた或女の先生も割下水に近い京極子爵家（？）の溝の中で死んだことを知ったりした...
芥川龍之介 「本所両国」
...モト予ノ一家ハ本所割下水ニ数代前カラ住ンデイタガ...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...割下水ノ家ニ住ンデイタ時分...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...半バ夢ノ中デ自分ガ今モ割下水ノ家ニイルヨウニ感ジ...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...多分割下水時代ノ彼女ニ違イナイ...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...本所深川区内では○御蔵橋（おくらばし）かかりし埋堀○南北の割下水○黒江（くろえ）町黒江橋ありし辺の溝渠...
永井荷風 「葛飾土産」
...外宅ヲシテ割下水（わりげすい）天野右京トイッタ人ノ地面ヲ借リテ...
中里介山 「大菩薩峠」
...割下（わりした）といったような調味料は...
中里介山 「大菩薩峠」
...錢形の平次は、子分のガラツ八を伴れて神田からわざ／＼やつて來ると、利助の子分を十人ばかり狩り集めて、西は大川、東は業平橋（なりひらばし）、南は北割下水、北は枕橋（まくらばし）の間を、富士の卷狩りほどの騷ぎで狩り出したものです...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...鍋に割下をついで鷄を入れるのは珍らしいことに大吉郎がこまめにしてくれてゐる...
林芙美子 「夜福」
...本所割下水（わりげすい）から大川端（おおかわばた）辺（あたり）までの間を彷徨（ほうこう）して辻斬（つじぎり）をした...
森鴎外 「渋江抽斎」
...住宅は本所割下水（わりげすい）にあったのである...
森鴎外 「渋江抽斎」
...保は兄山田脩が本所割下水（わりげすい）の家に同居した...
森鴎外 「渋江抽斎」
...脩は割下水から、優（ゆたか）は浦和から母に逢いに来た...
森鴎外 「渋江抽斎」
...二葉町の大師匠といわれて本所割下水（わりげすい）...
山本笑月 「明治世相百話」
...頼んではあるのだが」「割下水（わりげすい）の御隠居などは」「笹本（ささもと）様なら...
吉川英治 「脚」
...割下水の笹本との間に...
吉川英治 「脚」
...――割下水の柳の下から袂（たもと）をひっぱる女と思っても...
吉川英治 「脚」
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