...味噌汁に下味をつける... 
...豚肉を下味で漬け込んでから揚げる...
...下味を加えた肉を焼き上げる...
...下味をつけた鶏肉をグリルで焼く...
...この料理はいい味が出るように、塩水でしっかりと揉んでから下味をつけると美味しくなる...
...手羽先を揚げる前に、しっかりと下味をつけます...
...鶏肉に塩を振り、灰汁を抜いた後に下味をつける...
...魚に下味をつけてから焼く...
...醤油粕は、肉や魚を下味に漬ける際にも使われる...
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