...泡を吹きだしているビールの大コップが二つ... 
ワシントン・アーヴィング Washington Irving 吉田甲子太郎訳 「駅馬車」
...テーブル・ビールとみなされる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...ビールに未だに広がっているグルテンに似ている独特の植物性の粘質物を分離するためである...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...ビールにこれを追加するのは一般にパブによって行われた...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...下級の醸造者がビールの混ぜ物処理をしていると信ずるかどうかを尋ねられ...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...いつも高い煙突の煙りを以つて北地を睥睨（へいげい）する札幌ビール工場や...
岩野泡鳴 「泡鳴五部作」
...ビール樽の死体を遠巻きにして...
海野十三 「空襲葬送曲」
...あのバーから始まってビール会社に続くこんな恐ろしい街道（かいどう）があるのだ...
海野十三 「地獄街道」
...サイダやビールでは米飯（めし）は食（く）へぬからである...
江見水蔭 「探檢實記 地中の秘密」
...………」「ビールぐらいええやないの」「幸子ちゃんが半分手伝うてくれたら...
谷崎潤一郎 「細雪」
...ビールもよろしい...
種田山頭火 「其中日記」
...現在では配給酒や麦酒（ビール）を素人（しろうと）から買って転売する他なく...
富田常雄 「刺青」
...ビールをつくると...
トルストイ Tolstoi 菊池寛訳 「イワンの馬鹿」
...彼等（かれら）の手（て）には饂飩（うどん）の大（おほ）きな笊（ざる）と二升樽（しようだる）とそれから醤油（しやうゆ）の容器（いれもの）である麥酒罎（ビールびん）とが提（さ）げられた...
長塚節 「土」
...ビールをガブ飲みする）三芳 ……（オズオズと大野と薄田の顔色をうかがっていた後...
三好十郎 「猿の図」
...……ビール壜は、底が欠けていました...
山川方夫 「恐怖の正体」
...手に手にビールを二本ずつ持ってあらわれた...
山本周五郎 「青べか物語」
...朝飯晝飯の膳にウヰスキーかビールを...
若山牧水 「樹木とその葉」
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