...サラダの葉などがその鉢を充した... 
阿部次郎 「三太郎の日記 第二」
...ナマと野菜サラダでございますね...
田中貢太郎 「蛾」
...「野菜サラダ一ちやう...
田中貢太郎 「蛾」
...しかし前菜、カクテール、小蝦（こえび）、野菜サラダ、大きい紐育（ニューヨーク）ステーキ、アイスクリームと、たいへんな御馳走である...
中谷宇吉郎 「アラスカ通信」
...まずこのサラダに手が出るのであった...
中谷宇吉郎 「サラダの謎」
...サラダをおいしくするこつのように思われて仕方がなかった...
中谷宇吉郎 「サラダの謎」
...この三十年越しの「サラダの謎」が...
中谷宇吉郎 「サラダの謎」
...ボイルド・エツグにサラダとお極りの朝食を濟ますと...
南部修太郎 「日曜日から日曜日まで」
...一寸面白いサラダとビフテキのような名前がのっていた...
林芙美子 「新版 放浪記」
...冷えて新鮮なサラダが...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「煉獄」
...サラダのかけじるは食べられるしろものではなく...
ルイザ・メイ・オルコット L. M. Alcott 水谷まさる訳 「若草物語」
...それをサラダ油で揚げると膨（ふく）れますから西洋紙か新聞紙へ取って油を切ってお皿へ載せてまた粉砂糖を上へ振りかけて出します」○鰺料理は本文の外にスープに作りてもよし...
村井弦斎 「食道楽」
...御飯の副食物（おかず）にはマイナイスソースで和（あ）えた赤茄子とチサ菜（な）のサラダでも出して御覧なさいまし...
村井弦斎 「食道楽」
...第四十四 フライブレッドは古いパンの中身ばかりを薄く小さく四角にでも菱形にでも切ってバターかサラダ油で揚げますが野菜のソース煮と附合せて食べると美味（おいし）いものです...
村井弦斎 「食道楽」
...これは西洋のサラダ油（あぶら）で揚げたのだから味が軽い...
村井弦斎 「食道楽」
...それから野菜サラダをフォークに突っかけて...
夢野久作 「ドグラ・マグラ」
...サラダを食べるじゃないか...
ルナアル Jules Renard 岸田国士訳 「にんじん」
...一株のサラダ菜が彼らの眼の前へ落ちて来た...
ルナール Jules Renard 岸田国士訳 「博物誌」
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