...オムレツ、十五仙... 
高見順 「如何なる星の下に」
...オムレツと焼玉子の合の子のようなものが...
寺田寅彦 「病院風景」
...オムレツでも拵えさせようと思いついて...
豊島与志雄 「聖女人像」
...母親の作つたオムレツみたいに美味い不美味いの...
中原中也 「よもやまの話」
...ブランデーをかけて火を燃すオムレツも珍らしかったが...
長谷川時雨 「西洋の唐茄子」
...スパニッシュ・オムレツ...
古川緑波 「富士屋ホテル」
...須田町食堂のオムレツと飯...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ポークチャップとオムレツに...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...昼めし、オムレツを食ふ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...オムレツといふところで...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...負けてるのですぐ引返して、赤門の不二アイスでトマトスープとハンバーク、オムレツ等食ひ、又盲役者林長之助を宝生座で見物し、広小路へ出て買もの、テク／＼と歩いて朝日ビル、暑い／＼...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...夕食は、オムレツ、パン、他メロン、果汁...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...十時にグリルへ行くと、まだ定食しかなし、オートミール、オムレツ等...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...仕方ないので、山王ホテルで、ポタアジュ、オムレツ、ビフテキ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...オムレツ、野菜煮など食ひ、飲んでは、隣りの近江に、しきりによくして呉れることを感謝し、ありがたう／＼と言ふ我であった...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...朝食、オムレツ、パン...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...オムレツ、マッシュドポテト...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...彼等は肉の煮たのや、燻（あぶ）つたのや、鷄の肉や、色々の種類の魚や、オムレツや、焙菓子（クレエプ）やを食卓へ持ち出した...
ピエル・ロチ Pierre Loti 吉江喬松訳 「氷島の漁夫」
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