...いよいよ鹿の肉をあぶる香が聞えてくるという段取りになれば... 
伊丹万作 「私の活動写真傍観史」
...干鱈は、そのまゝ食ひてもよけれど、成るべく火にあぶりたしとて、枯枝を焚きて、之をあぶる...
大町桂月 「新武藏野の櫻」
...百度目に一遍（へん）づゝかしらより水をあぶるゆゑ十遍水を浴（あぶ）...
京山人百樹刪定 「北越雪譜」
......
鶴彬 「鶴彬全川柳」
...串（くし）に刺して火にあぶる「串焼き」であったらしい...
寺田寅彦 「言葉の不思議」
...まさか火にあぶるわけにもゆかず……蛭は捨てられることになってしまった...
豊島与志雄 「非情の愛」
...それを卒塔婆の火であぶることです...
中里介山 「大菩薩峠」
...煤火たき榾たきあぶる...
長塚節 「長塚節歌集 上」
...聲は松風に和（くわ）して心のちりも吹拂はるべき御寺樣の庫裏（くり）より生魚あぶる烟なびきて...
樋口一葉 「たけくらべ」
...聲（こゑ）は松風（まつかぜ）に和（くわ）して心（こゝろ）のちりも吹拂（ふきはら）はるべき御寺樣（おんてらさま）の庫裏（くり）より生魚（なまうを）あぶる烟（けぶ）なびきて...
樋口一葉 「たけくらべ」
...耽念に塩煎餠をあぶるやうに遠火で乾した...
牧野信一 「昔の歌留多」
...その上でなまのミルをあぶると...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...炎熱可（あぶるべし）...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...綾小路は背をあぶるように...
森鴎外 「かのように」
...それらを火にあぶる以外には何らの調理も加えずに食べている...
ミシェル・エーケム・ド・モンテーニュ Michel Eyquem de Montaigne 関根秀雄訳 「モンテーニュ随想録」
...食物をあぶるときの串も作る...
ミシェル・エーケム・ド・モンテーニュ Michel Eyquem de Montaigne 関根秀雄訳 「モンテーニュ随想録」
...日本左衛門も背中をあぶる...
吉川英治 「江戸三国志」
...「遠火（とおび）で魚をあぶるように...
吉川英治 「三国志」
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